手作りおからクッキー

糖質制限中でも甘いもの、食べたいですよね。

私も元来の甘党なので、ライザップに入会してからの食事制限では米、麺類を食べれないことより甘いものを食べられないことが辛いです。

そんな中、ネットで砂糖不使用のおからクッキーのレシピを発見。
さっそく作ってみました。

作るのは、普通のクッキーとほとんど変わりません。
違うことといえば
・小麦粉の代わりにおからを使う
・砂糖は糖類0のラカントsを使う
ことです。

食感はしっとりしてて、味はそれほど甘くはないんですが普段スイーツが食べられないので、十分満足できる味です。

レシピはクックパッドなどにたくさんありますので、是非トライしてみてくださいね。